枸杞作用功效有哪些？

枸杞具有抗氧化、调节免疫、辅助降血糖血脂、护眼等作用。

抗氧化与延缓衰老：枸杞富含枸杞多糖、β-胡萝卜素等抗氧化物质，能清除自由基，减少氧化损伤，实验表明其可增强细胞抗氧化能力，延缓衰老相关生理变化。

调节免疫功能：枸杞中的枸杞多糖可增强免疫细胞活性，促进抗体生成，临床研究显示其能改善免疫功能低下者的抵抗力，尤其对老年人免疫调节有积极作用。

辅助调节代谢：有研究表明枸杞提取物可辅助调节血糖、血脂，改善胰岛素敏感性，适合代谢综合征人群作为辅助调理手段，但不能替代药物治疗。

护眼作用：枸杞含丰富叶黄素、玉米黄质，能保护视网膜黄斑区，减少蓝光损伤，长期适量食用有助于缓解视疲劳，尤其适合长期用眼人群。

特殊人群注意：脾胃虚寒者过量食用可能引起腹泻，建议搭配温热食材；感冒发热、体质偏热者需控制摄入量；孕妇、哺乳期女性及婴幼儿应在医生指导下食用。