枸杞上火的还是降火的

枸杞既不上火也不降火，其性平和，传统中医认为归肝、肾经，现代研究表明其主要含枸杞多糖、胡萝卜素等成分，适量食用一般不会引起明显“上火”或“降火”症状。

对于体质偏热者，过量食用枸杞可能加重口干、咽喉不适等症状，建议控制每日10-20克为宜。体质虚寒者少量食用（如10克以内）通常无不适，可搭配菊花等中和。

特殊人群中，脾胃虚弱者过量食用可能引起消化不良，建议餐后食用；糖尿病患者需监测血糖变化，因枸杞含糖量约19.3%。

健康成人适量食用（每日10-20克）可作为日常养生选择，建议泡水或煲汤，避免与高钾食物同服（如香蕉），以免影响电解质平衡。