大枣的功效有哪些呢

大枣是药食同源的食材，富含维生素、矿物质及膳食纤维，具有补充营养、促进消化等作用。

补充营养：大枣富含维生素C、维生素B族、钾、铁等营养素，能辅助改善营养摄入不足，尤其适合饮食不均衡人群。

调节肠道功能：其膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助维持肠道健康，对便秘人群有一定辅助改善作用。

特殊人群注意：糖尿病患者需控制摄入量，避免过量食用导致血糖波动；脾胃虚弱者建议适量食用，以免引起腹胀。

食用建议：可直接食用或煮粥、煲汤，每日建议量不超过5颗（约20克），避免与高糖食物过量搭配。