食用小苏打的功效？

食用小苏打（碳酸氢钠）是一种碱性物质，在医疗场景中可用于中和胃酸、碱化尿液及辅助治疗代谢性酸中毒等，部分情况下可缓解胃酸过多引起的不适，但长期或过量使用可能带来电解质紊乱等风险。

中和胃酸与缓解不适

小苏打能快速中和胃酸，临时缓解胃酸过多引起的烧心、反酸症状，尤其适用于胃酸分泌过多的健康成人，但无法替代抑酸药物的长期治疗作用。

碱化尿液与辅助治疗

在医生指导下，小苏打可碱化尿液，帮助尿酸盐结晶溶解，辅助治疗尿酸结石或碱化尿液以减少某些药物（如磺胺类）的肾毒性，但需监测肾功能和电解质。

代谢性酸中毒的辅助治疗

对于严重腹泻、肾功能衰竭等导致的代谢性酸中毒，小苏打可作为紧急情况下的辅助治疗，通过补充碳酸氢根离子调节酸碱平衡，但需严格遵医嘱使用。

特殊人群注意事项

高血压、心脏病、肾功能不全患者需谨慎使用，因钠摄入可能加重水肿或高血压；孕妇、哺乳期女性及儿童应避免自行使用，需在医生评估后决定。

潜在风险与合理使用

长期大量服用可能导致腹胀、嗳气，甚至引发代谢性碱中毒或电解质紊乱。健康人群不建议日常食用，如需使用，应遵循医生或药师指导，避免与酸性药物（如维生素C）同时服用。