孕妇补血吃什么东西

孕妇补血应优先通过饮食调整，如增加富含铁的红肉、动物肝脏、菠菜及富含维生素C的水果摄入，必要时在医生指导下服用铁剂。

1.动物性铁来源

选择瘦肉（如牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝）及血制品（鸭血、猪血），这些食物富含血红素铁，吸收率达15%~35%，远高于植物性铁。孕妇每周可食用1~2次动物肝脏，每次50克左右。

2.植物性铁来源

黑木耳、紫菜、芝麻等含铁量较高，搭配富含维生素C的食物（如橙子、猕猴桃、青椒）可促进铁吸收。但植物性铁吸收率仅2%~20%，需足量摄入。

3.特殊人群注意事项

对于妊娠合并缺铁性贫血的孕妇，需在医生指导下补充铁剂（如硫酸亚铁），避免与茶、咖啡同服影响吸收。素食孕妇更需增加铁摄入，必要时咨询营养师制定个性化饮食方案。

4.避免影响铁吸收的因素

减少高钙食物（如牛奶）与铁剂同服，间隔2小时以上；避免过量摄入膳食纤维（如过量粗粮）可能干扰铁吸收，保持饮食均衡。

5.监测与复查

建议孕中期开始定期检查血常规，若血红蛋白低于110g/L，需及时干预。饮食调整后1个月复查，评估补铁效果，避免盲目过量补铁。