鼻咽炎饮食应注意什么

鼻咽炎饮食需遵循"温凉、清淡、易消化、营养均衡"原则，避免辛辣刺激、过烫食物及烟酒，同时根据症状调整饮食结构。

一、急性发作期：宜选择温凉流质或半流质食物，如温牛奶、米汤、稀粥，避免过烫食物加重黏膜损伤；可适量摄入梨、西瓜等水分充足的水果，补充维生素C增强黏膜修复能力。

二、缓解期：增加富含优质蛋白的食物，如蒸蛋羹、豆腐、瘦肉末，促进黏膜组织修复；适量添加西兰花、菠菜等绿叶蔬菜，补充膳食纤维及矿物质，增强免疫力。

三、特殊人群注意：儿童应避免坚果、硬糖等易呛咳食物，选择软烂食物；老年人需控制盐分摄入，避免腌制食品加重咽喉负担；糖尿病患者需注意糖分控制，优先选择低GI食物。

四、禁忌食物：严格避免辣椒、花椒、大蒜等辛辣刺激性食物，以及油炸食品、咖啡、酒精等；过酸水果如柑橘类可能刺激咽喉，建议症状缓解后再适量食用。

五、日常护理：饮食后及时漱口保持口腔清洁，避免食物残渣滞留加重感染；每日饮水1500~2000ml，保持咽喉湿润，可适量饮用蜂蜜柠檬水（1岁以下婴儿禁用蜂蜜）。