腮腺炎期间宜选择温凉、易消化且无刺激的食物，如流质或半流质的粥、汤、酸奶等，避免酸性、辛辣或坚硬食物，同时保证营养摄入与水分补充。
- 针对咀嚼疼痛的食物选择：优先选择小米粥、南瓜粥等半流质食物，搭配蔬菜汤、豆腐脑或常温酸奶，减少咀嚼负担；发热期间需增加温水、淡盐水或稀释果汁摄入，避免脱水。
- 不同类型腮腺炎的营养补充：流行性腮腺炎患者可适量摄入猕猴桃、草莓等富含维生素C的食物，促进免疫修复；化脓性腮腺炎需增加蛋白质摄入，如鸡蛋羹、鱼肉泥，帮助组织愈合。
- 特殊人群的饮食注意：儿童需避免过烫食物，选择烂面条、果泥等软烂食物，每日保证500ml以上水分摄入；孕妇无需特殊禁忌，需均衡饮食，增加瘦肉、深绿色蔬菜摄入；老年人宜清淡，控制盐分，优先低脂牛奶、豆腐等易消化蛋白。
- 绝对禁忌食物清单：酸性食物（醋、柠檬、未成熟番茄）会刺激腮腺分泌加重疼痛；辛辣（辣椒、大蒜）、过烫（热茶、热汤）及坚硬（坚果、硬糖）食物会刺激或损伤口腔黏膜，需严格避免。