怀孕初期能吃蛤蜊吗

怀孕初期不建议吃蛤蜊。蛤蜊属于生冷海鲜，可能携带寄生虫或细菌，且其嘌呤含量较高，过量食用可能影响孕妇代谢。

1.寄生虫风险

蛤蜊可能寄生弓形虫或异尖线虫，高温烹饪可杀死寄生虫，但生食或半生食（如醉蟹、刺身）风险极高。孕妇免疫力相对低下，感染可能影响胎儿发育。

2.细菌感染风险

海鲜易受副溶血性弧菌污染，孕妇感染后可能引发腹泻、呕吐，严重时导致脱水或早产。建议选择彻底煮熟的海鲜，避免生食。

3.过敏反应

部分孕妇对海鲜过敏，食用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状，需密切观察。过敏体质者应提前咨询医生。

4.营养与代谢影响

蛤蜊虽富含蛋白质和铁，但过量食用可能增加肠胃负担，且其胆固醇含量较高。孕妇饮食需均衡，优先选择清蒸、水煮的低风险食材。

温馨提示：孕期饮食以新鲜、卫生、易消化为主，可多吃瘦肉、蔬菜、水果等。若食用蛤蜊，务必彻底煮熟，控制食用频率，出现不适立即就医。