病情描述:心绞痛吃什么好
副主任医师 西安交通大学第一附属医院
心绞痛患者饮食需遵循低钠低脂原则,多摄入富含Omega-3脂肪酸、膳食纤维及抗氧化物质的食物,同时控制总热量。
增加优质蛋白摄入:鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)含Omega-3脂肪酸,可降低血脂;豆制品(豆腐、豆浆)提供植物蛋白,适合合并糖尿病患者。
高纤维蔬菜与水果:菠菜、西兰花等深色蔬菜富含叶酸,有助于改善血管内皮功能;苹果、蓝莓含多酚类物质,可抗炎抗氧化。
全谷物与坚果:燕麦、糙米等全谷物升糖指数低,搭配核桃、杏仁(每日一小把)补充维生素E,延缓血管老化。
特殊人群注意:老年患者需控制每日盐摄入<5克,避免腌制食品;合并肾功能不全者需限制钾含量高的水果(如香蕉、橙子);糖尿病患者优先选择低GI水果(如草莓、柚子)。
禁忌食物:严格限制动物内脏、油炸食品及含糖饮料,避免酒精摄入,以防诱发血管痉挛。