肺结核吃什么营养

肺结核患者的营养支持需兼顾能量、蛋白质及关键营养素补充，以增强免疫力、促进康复。

一、优质蛋白质：每日摄入1.2~1.5g/kg体重的优质蛋白，如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品，促进组织修复与免疫细胞合成。

二、充足能量：每日热量需达30~35kcal/kg体重，可通过全谷物、薯类、坚果等提供，避免营养不良消耗。

三、维生素与矿物质：多食用新鲜蔬果（如菠菜、西兰花、橙子）补充维生素C、维生素B族及钙、铁、锌，改善代谢与贫血。

四、特殊人群注意：老年患者需注意易消化性，可将食物制成泥状或粥品；糖尿病患者需控制碳水化合物总量，优先低GI食物；儿童需保证均衡营养，避免挑食影响生长发育。

五、饮食禁忌：避免辛辣刺激、油炸食品及酒精，减少对呼吸道与胃肠的刺激，同时戒烟以降低肺部负担。