病情描述:夏天熬好中药怎样保存
副主任医师 北京大学第三医院
夏天熬好的中药保存需根据环境温度和服用计划,通常常温放置不超过4小时,冷藏可延长至24小时,冷冻不建议超过72小时。
常温保存:气温高于25℃时,熬好的中药应在4小时内服用,超过此时间建议丢弃,避免细菌滋生导致变质。
冷藏保存:需密封后放入冰箱冷藏室(2~8℃),服用前需彻底加热至沸腾,冷藏超过24小时的中药不建议继续服用。
特殊人群注意:糖尿病患者避免添加糖或甜味剂,服药期间需监测血糖;高血压患者冷藏中药可能影响药物稳定性,建议缩短保存时间至12小时内。
儿童用药:低龄儿童服用冷藏中药前需充分加热,避免因温度过低刺激肠胃,且需在成人监护下服用。
中药变质判断:出现酸败、发霉、浑浊或异常气味时,无论保存时间长短均需立即丢弃,不可继续服用。