乙肝病人不能吃的水果

乙肝患者需谨慎食用高糖、霉变、酸涩及加工类水果，如荔枝~榴莲、超过保质期的水果、未成熟的柿子等。

高糖水果：荔枝、龙眼、榴莲等含糖量高，易加重肝脏代谢负担，尤其合并糖尿病或血糖控制不佳者需严格限制。

霉变水果：腐烂变质的水果可能滋生黄曲霉毒素，增加肝损伤风险，即使削去霉变部分也不可食用。

酸涩水果：未成熟柿子、山楂等含鞣酸和果酸较多，空腹食用可能刺激胃黏膜，影响食欲及营养吸收，乙肝活动期患者需避免。

加工水果：果脯、蜜饯等含糖量高且添加剂多，长期食用不利于肝脏健康，建议选择新鲜、天然水果。

特殊人群（如肝硬化合并腹水者）应严格控制水分摄入，此类人群需减少高钾水果（如橙子、香蕉）的食用量，避免加重电解质紊乱风险。