病情描述:胃病食疗方法
副主任医师 河南省人民医院
胃病食疗需依据病因调整,如胃酸过多者宜温凉软烂食物,胃酸不足者可适当增加发酵类食品。饮食规律、温度适宜(40~50℃)、细嚼慢咽是基础原则。
胃酸过多型胃病:可选择苏打饼干、山药粥等碱性食物中和胃酸,避免辛辣、咖啡等刺激性食物,睡前2小时禁食。
胃酸不足型胃病:推荐发酵面食(如馒头)、山楂等酸性食物促进消化,减少生冷食物摄入,可适当补充维生素B12。
胃动力不足型胃病:食用燕麦、芹菜等膳食纤维食物,避免油炸食品,饭后散步15~30分钟,顺时针按摩腹部。
特殊人群注意:老年人需控制食量,采用少食多餐;糖尿病患者避免高糖食物;孕妇可选择小米粥、蒸南瓜等易消化且营养均衡的食物。