尿结石患者什么不能吃

尿结石患者应严格限制高草酸、高嘌呤、高盐及高动物蛋白类食物，避免加重结石形成或促进复发。

一、高草酸食物：菠菜、苋菜、杏仁、巧克力等草酸含量高的食物会增加尿液中草酸浓度，促进草酸钙结石形成，建议此类食物摄入量每日不超过200克，特殊人群如草酸钙结石患者需进一步减少。

二、高嘌呤食物：动物内脏、海鲜、浓肉汤等嘌呤含量高的食物会代谢产生尿酸，尿酸结石患者应严格控制，每日嘌呤摄入不超过150毫克，痛风合并尿结石患者需额外监测血尿酸水平。

三、高盐食物：腌制食品、加工肉类等高钠饮食会导致尿液中钙排泄增加，增加结石风险，每日盐摄入量建议控制在5克以内，老年患者及合并高血压者需更严格限制。

四、高动物蛋白食物：过量摄入牛肉、羊肉等红肉及乳清蛋白会增加尿液中钙和尿酸排泄，建议每日动物蛋白摄入量不超过体重×0.8克，肥胖或代谢综合征患者需结合运动调整。

五、特殊人群注意：儿童患者应避免过量摄入配方奶粉中的钙磷比例失衡，建议选择低钙磷比奶粉；孕妇需保证每日钙摄入1000-1200毫克，同时控制高钙食物如牛奶摄入量在500毫升以内；老年患者需定期监测肾功能，避免因脱水导致尿液浓缩。