病情描述:骨折吃什么好得快
副主任医师 复旦大学附属中山医院
骨折恢复需科学营养支持,关键在术后1~3个月内补充蛋白质、钙、维生素D及膳食纤维,同时避免高糖高脂饮食。
蛋白质摄入
蛋白质是骨组织修复关键,建议每日摄入1.2~1.5g/kg体重,如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品,促进成骨细胞活性。
钙与维生素D
钙每日推荐量1000~1200mg,牛奶、深绿色蔬菜、小鱼干等为优质来源;维生素D促进钙吸收,可通过适度日照(每日10~15分钟)或补充剂获取。
膳食纤维与水分
骨折后活动减少易便秘,每日摄入25~30g膳食纤维(燕麦、全谷物、新鲜蔬果),同时饮水1500~2000ml,预防肠道功能紊乱。
特殊人群注意
老年人需增加钙与维生素D剂量,预防骨质疏松加重;糖尿病患者控制糖分摄入,避免血糖波动影响愈合;儿童青少年需额外补充维生素K,促进骨骼矿化。
饮食禁忌
避免辛辣刺激食物及过量咖啡因(每日≤300mg),减少吸烟饮酒,以免影响血液循环与骨愈合进程。