病情描述:滑膜炎的人吃什么好
主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
滑膜炎患者饮食应以抗炎、高营养密度、易消化为原则,优先选择富含Omega-3脂肪酸、优质蛋白及维生素的食物。
1.抗炎食物:深海鱼类(如三文鱼、沙丁鱼)每周2-3次,其富含的Omega-3可减轻关节炎症;姜黄中的姜黄素具有抗炎潜力,可适量添加至烹饪中。
2.优质蛋白:低脂奶制品(如无糖酸奶、低脂奶酪)、豆制品(豆腐、鹰嘴豆)及去皮禽肉,提供关节修复所需的氨基酸,同时避免过量红肉加重炎症反应。
3.高纤维蔬果:西兰花、菠菜等深色蔬菜含维生素K和抗氧化剂,有助于骨骼健康;蓝莓、樱桃等浆果富含花青素,可降低关节氧化应激。
4.特殊人群提示:老年患者需控制钙摄入(每日800-1000mg),避免高盐饮食;糖尿病患者应选择低GI蔬果(如苹果、梨),减少精制糖摄入。
5.饮食禁忌:避免辛辣刺激食物及酒精,减少高糖高脂饮食(如蛋糕、油炸食品),以免加重炎症反应和体重负担。