病情描述:腿骨折了吃什么好
主任医师 上海交通大学医学院附属新华医院
腿骨折后饮食需分阶段调整:初期(1-2周)清淡易消化,中期(3周后)补充蛋白质与钙,恢复期(1-3个月)均衡营养。
骨折初期(1-2周):饮食以清淡、易消化为主,如小米粥、蒸蛋羹等,避免油腻。可适当增加新鲜蔬果,提供维生素C促进胶原合成,同时保持水分摄入预防便秘。
骨折中期(3周后):重点补充蛋白质与钙,如瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶及深绿色蔬菜。蛋白质促进组织修复,钙与维生素D协同维持骨骼强度,可搭配晒太阳辅助钙吸收。
骨折恢复期(1-3个月):恢复正常饮食结构,增加全谷物、坚果等富含膳食纤维与微量元素的食物。避免辛辣刺激,戒烟限酒,以防影响骨愈合。
特殊人群提示:老年患者需注意控制盐分摄入,预防骨质疏松加重;糖尿病患者应低糖饮食,控制总热量;儿童骨折愈合快,需保证钙与维生素D充足,避免挑食。