病情描述:肾结石有什么不能吃的
主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
肾结石患者需限制高草酸食物(如菠菜、杏仁)、高嘌呤食物(如动物内脏、海鲜)、高盐食物及过量维生素C补充剂,同时控制钙摄入。
高草酸食物:过量草酸会与钙结合形成草酸钙结石,菠菜、苋菜、杏仁等需适量食用,烹饪前焯水可减少草酸含量。
高嘌呤食物:嘌呤代谢产生尿酸,尿酸过高易形成尿酸结石,动物内脏、海鲜、啤酒等应控制摄入量,尤其尿酸结石患者需严格限制。
高盐食物:高盐饮食会增加钙排泄,促进结石形成,每日盐摄入建议不超过5克,避免腌制食品、加工肉等高钠食物。
高钙补充剂:过量钙补充剂可能诱发结石,需在医生指导下使用,优先通过日常饮食(如牛奶、豆制品)获取钙质。
特殊人群提示:老年人代谢减缓,需更严格控制饮食;儿童需保证营养均衡,避免过量零食;孕妇应咨询医生调整饮食结构,防止营养过剩或不足。