病情描述:骨折手术后能吃鱼虾吗
副主任医师 复旦大学附属中山医院
骨折手术后能吃鱼虾。术后1-2周内可适量食用清蒸鱼虾,避免油炸或辛辣做法;若对海鲜过敏则需避免。
术后早期(1-2周):清蒸鱼虾富含优质蛋白,易消化吸收,有助于伤口愈合。此时应避免辛辣调味,选择清淡烹饪方式。
过敏体质者:若既往对鱼虾过敏,术后需严格避免食用,以防过敏反应影响伤口恢复。
特殊人群:老年人消化功能较弱,建议将鱼肉煮至软烂,减少刺卡风险;儿童需在家长监护下食用,确保去净鱼刺。
长期恢复阶段:术后2周后可逐渐增加鱼虾摄入,搭配新鲜蔬菜补充维生素C,促进胶原蛋白合成。