胃穿孔应该吃什么好

胃穿孔急性期需立即禁食禁水，通过医疗干预止血修复，恢复期饮食需从流质逐步过渡至易消化食物，长期注重规律饮食与营养搭配。

一、急性期饮食管理

胃穿孔发作时，胃壁破损会导致胃酸刺激腹腔，此时必须严格禁食禁水，避免加重穿孔或引发出血。需立即就医，通过胃肠减压、静脉补液维持营养，待穿孔闭合、炎症消退后，方可逐步恢复饮食。

二、恢复期初期（1-2周）：流质饮食为主

病情稳定后，遵医嘱从无渣流质开始（如米汤、稀释藕粉、面汤），避免产气食物（如牛奶、豆浆）及辛辣刺激物。此类食物可减少胃肠蠕动刺激，降低胃酸分泌，帮助胃黏膜初步修复。

三、恢复期进阶（2-4周）：半流质饮食过渡

可逐步增加软烂半流质食物，如小米粥、蒸蛋羹、豆腐脑、软烂面条，每日5-6次少量进食。避免油腻（如油炸食品）、生冷（如冰饮）及粗纤维食物（如芹菜、粗粮），以防胃肠负担加重。

四、特殊人群注意事项

糖尿病患者：需选择无糖或低糖流质（如不加糖米汤），避免高糖加重代谢负担；

老年/消化功能弱者：食物需彻底煮软（如山药泥），温度控制在37-40℃，少量多餐；

肾功能不全者：初期低蛋白饮食（如去渣米汤），避免过量蛋白质加重肾脏排泄负担。

五、长期调理与药物配合

完全愈合后，养成规律饮食（定时定量），多摄入山药、南瓜（煮熟煮软）等养胃食材。同时配合药物治疗（如抑酸药奥美拉唑、胃黏膜保护剂硫糖铝），定期复查胃镜，避免暴饮暴食或长期服用非甾体抗炎药（如阿司匹林）等伤胃药物。