病情描述:结石不能吃什么东西
主任医师 北京积水潭医院
结石患者不能吃富含草酸、嘌呤、磷酸盐、蛋氨酸的食物,应多喝水、限制钠盐摄入、避免高蛋白饮食、多吃蔬菜水果,饮食需根据个人情况调整,如有特殊情况应咨询医生或营养师。
1.草酸钙结石:患者应避免食用富含草酸的食物,如菠菜、苋菜、蕹菜、竹笋、洋葱、茭白等。这些食物中的草酸会与钙结合形成草酸钙结晶,增加结石的形成风险。
2.尿酸盐结石:患者应避免食用高嘌呤食物,如动物内脏、海鲜、肉汤等。嘌呤代谢后会产生尿酸,尿酸盐结石患者应减少尿酸的摄入,以防止结石加重。
3.磷酸盐结石:患者应避免食用富含磷酸盐的食物,如奶制品、蛋黄、豆制品等。磷酸盐结石患者应控制磷酸盐的摄入,以避免结石形成。
4.胱氨酸结石:患者应避免食用富含蛋氨酸的食物,如大豆、小麦、鱼、肉、蛋类等。胱氨酸结石患者应限制蛋氨酸的摄入,以防止结石加重。
此外,结石患者还应注意以下饮食原则:
1.多喝水:保持充足的水分摄入,有助于稀释尿液,减少结石的形成。
2.限制钠盐摄入:过量的钠盐会增加肾脏的负担,应避免食用高盐食物。
3.避免高蛋白饮食:过量的蛋白质摄入会增加肾脏的负担,应适量摄入蛋白质。
4.多吃蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于维持身体健康。
需要注意的是,结石患者的饮食应根据个人情况进行调整,如有特殊情况应咨询医生或营养师的建议。同时,结石患者应定期复查,以便及时发现和处理结石的变化。