颞下颌关节功能紊乱的饮食禁忌

颞下颌关节功能紊乱患者需避免加重关节负担、刺激炎症或阻碍张口的食物，包括坚硬需过度咀嚼的食物、黏性/韧性食物、刺激性食物及冷热极端食物。

一、坚硬及需过度咀嚼的食物。如坚果、带骨肉类、未煮软的硬壳类食物等，咀嚼时颞下颌关节承受较大压力，长期或大量食用会导致关节周围肌肉劳损、关节盘移位风险增加。老年人及儿童因关节韧性较差，应避免此类食物，选择质地柔软、易咀嚼的替代品。

二、黏性/韧性食物。包括口香糖、软糖、年糕、汤圆等，黏性强且咀嚼韧性大，易黏附于牙齿与关节间隙，可能导致张口困难或关节卡顿。青少年及儿童处于生长发育期，关节灵活性较高，更需减少摄入。

三、刺激性食物。辛辣调料、过酸过甜食品（如辣椒、醋、柠檬、高糖零食）会刺激关节周围软组织，加重局部炎症反应。孕妇、有胃食管反流病史者及月经期女性对刺激更敏感，应尽量避免。

四、冷热极端食物。如冰饮、火锅、热汤等，温度骤变会引发关节周围肌肉痉挛或血管收缩，影响关节血液循环。儿童及有类风湿关节炎等基础疾病者对温度更敏感，建议日常饮食以温凉（30-40℃）食物为主，减少温度刺激。