得了慢性肾炎吃什么好

慢性肾炎患者饮食管理核心为低蛋白、低盐、控液体、均衡营养，具体建议如下：

一、控制蛋白质摄入

1.每日摄入量0.6~0.8g/(kg·d)，CKD3期以上患者需严格遵循，避免加重氮质血症；儿童患者需在保证生长发育基础上控制总量，避免低蛋白血症

2.优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉等优质蛋白，植物蛋白（如豆类）适量摄入，肾功能不全时避免过量

3.避免加工蛋白（蛋白粉、肉罐头），减少非优质蛋白（如油炸豆制品）

二、限制盐分摄入

1.每日钠<3g（约7.5g盐），避免腌制食品、加工肉、高钠调味品（酱油、味精）；血压偏高者进一步降至<2g钠/d

2.烹饪用香草、柠檬汁提味，减少隐形盐摄入，定期监测血压调整盐分

3.水肿明显者需严格记录出入量，避免食用腌制食品（咸菜、酱菜）

三、控制液体摄入

1.尿量>1000ml/d可正常饮水，尿量<1000ml/d限制总液体量1000~1500ml/d（含饮食中水）

2.避免高渗液体（浓汤、奶茶），肾功能衰竭患者需在医生指导下使用利尿剂

3.合并高血压者需同步控制液体摄入，预防容量性高血压

四、保证热量与营养素平衡

1.每日热量30~35kcal/(kg·d)，以杂粮、植物油为主，避免高脂饮食（肥肉、动物油）

2.肾功能不全时限制高钾（香蕉、土豆、海带）、高磷（蛋黄、坚果）食物，预防电解质紊乱

3.增加新鲜蔬菜（番茄、黄瓜）补充维生素C、B族，减少高嘌呤食物（动物内脏、海鲜）摄入

五、特殊人群调整

1.老年患者合并糖尿病时控制碳水化合物总量，选择低GI食物（燕麦、杂粮）

2.孕妇患者需增加蛋白质摄入但不超0.8g/(kg·d)，定期监测肾功能及血压

3.合并高尿酸血症者需减少嘌呤摄入，避免火锅、啤酒等高嘌呤饮食