肾脏不好吃什么补

肾功能受损人群饮食调理需以“低负担、高营养”为原则，通过优质蛋白、低盐低磷低钾饮食，辅以膳食纤维与护肾营养素，减轻肾脏代谢压力并延缓肾功能恶化。

优先选择优质低蛋白食物

以鸡蛋、牛奶、瘦肉（去皮禽肉、鱼类）等优质蛋白为主，每日摄入量按1.0-1.2g/kg体重（无透析者），透析患者可增至1.2-1.5g/kg，避免过量植物蛋白（如豆类），减少非必需氨基酸生成，降低尿蛋白排泄。

严格控制钠摄入，预防水肿

每日盐摄入≤5g（约一平啤酒瓶盖），避免加工食品（火腿、咸菜）、酱料（酱油、蚝油）及隐形盐（如零食、罐头）；高血压或水肿者进一步减至3g以下，可用香草、柠檬汁调味替代食盐。

低磷低钾饮食，保护电解质平衡

高磷食物（加工肉、蛋黄、坚果）和高钾食物（香蕉、土豆、海带）需限量，肾功能不全者需监测血钾血磷；可用麦淀粉替代部分主食，必要时遵医嘱使用磷结合剂（如碳酸钙）。

高纤维抗氧化饮食，调节肠道代谢

每日摄入新鲜蔬菜（菠菜、西兰花）、低糖水果（苹果、蓝莓）、全谷物（燕麦）等，补充膳食纤维（促进肠道毒素排出）与抗氧化剂（如维生素C、E），减少氧化应激对肾脏的损伤。

科学补充护肾营养素

α-酮酸（需医生指导）纠正蛋白代谢，鱼油（Omega-3脂肪酸）抗炎护肾，维生素D（调节钙磷）改善矿物质代谢；高尿酸或痛风患者需避免高嘌呤食物（海鲜、动物内脏）。

注意：以上饮食需结合肾功能分期、并发症（如糖尿病、高血压）及个体情况调整，特殊人群（如透析患者、少尿期患者）需严格遵医嘱制定个性化方案。