甲亢病人的饮食有什么注意的吗

甲亢病人饮食需严格限制碘摄入，同时保证高热量、高蛋白饮食，均衡补充维生素与矿物质，避免刺激性食物，特殊人群需个性化调整。

一、碘摄入严格限制：1.每日碘摄入量控制在110μg以下（WHO标准），避免食用海带、紫菜、海鱼等高碘食物；2.烹饪时使用无碘盐替代加碘盐，减少加工食品（如罐头、腌制品）中的隐形碘添加；3.选择新鲜食材，避免长期储存导致的碘流失或氧化问题。

二、能量与营养素均衡补充：1.每日增加300-500kcal热量摄入（如在三餐中添加坚果、全谷物），满足高代谢需求；2.优先补充优质蛋白（瘦肉、鱼类、豆制品），每日摄入量1.5-2.0g/kg体重，预防肌肉消耗；3.增加B族维生素（全谷物、绿叶菜）、钙（奶制品、深绿色蔬菜）、铁（动物肝脏、瘦肉）摄入，降低并发症风险。

三、避免刺激性食物与饮料：1.禁食辛辣、过烫食物，减少胃肠道刺激与交感神经兴奋；2.限制咖啡、浓茶、碳酸饮料摄入，防止心率加快、手抖等症状加重；3.烹饪方式以蒸、煮、炖为主，避免油炸、烧烤，减少脂肪摄入。

四、特殊人群饮食调整：1.孕妇甲亢患者需在医生指导下控制碘摄入，每日碘量不超过100μg，避免影响胎儿甲状腺发育；2.老年患者消化功能较弱，建议少食多餐，优先选择鱼肉、豆腐等易消化优质蛋白，避免高纤维食物过量导致腹泻；3.儿童甲亢需保证营养同时控制热量，避免甜食与油炸食品，鼓励多吃新鲜蔬果，每日饮水量维持1500-2000ml。