红斑狼疮的饮食要注意什么

红斑狼疮患者饮食需以均衡营养为基础，核心原则包括避免光敏感食物、控制高嘌呤及刺激性食物摄入，同时根据肾功能、激素治疗等个体情况调整饮食结构，如肾功能不全者需低蛋白、低盐饮食，长期激素使用者需补充钙和维生素D。

一、避免光敏感食物。芹菜、香菜、柠檬、无花果等含补骨脂素，可能增强紫外线对皮肤的损伤，诱发或加重红斑、皮疹，日常应减少食用；食用此类食物后需严格防晒，避免外出或使用高倍数防晒霜。

二、控制高嘌呤及高盐饮食。动物内脏、海鲜、酒精等高嘌呤食物可能升高血尿酸，诱发关节疼痛；肾功能不全者需严格限制蛋白质摄入（以鸡蛋、牛奶等优质蛋白为主），同时减少盐分摄入（每日盐量＜5克），避免腌制食品和加工零食，预防水钠潴留。

三、补充必要营养素。长期激素治疗易致钙流失，需增加钙（如豆制品、深绿色蔬菜）和维生素D（如鱼类、蛋黄）摄入，预防骨质疏松；维生素C（浆果、西兰花）、花青素（紫薯、蓝莓）等抗氧化食物可辅助减轻炎症反应；需避免高糖高脂饮食，预防血脂异常或肥胖。

四、特殊人群饮食调整。儿童患者需保证每日蛋白质、钙、铁摄入，避免食用未成熟菠萝（含蛋白酶刺激口腔黏膜）、未成熟芒果（易引发过敏）；老年患者需控制总热量，增加膳食纤维（燕麦、芹菜）预防便秘，减少辛辣调味品（辣椒、花椒）刺激；孕妇患者需在医生指导下调整营养，避免生冷食物（如刺身、冰饮），增加叶酸摄入（绿叶蔬菜、豆类）预防胎儿神经管缺陷。