病情描述:多喝水会胖吗
副主任医师 首都医科大学附属北京天坛医院
正常饮水不会导致肥胖,人体代谢中水分仅作为溶剂参与能量转化与废物排出,热量摄入超过消耗才是肥胖的核心诱因。
一、水不含热量,无能量堆积风险
水(包括白水、淡茶水)本身不提供碳水化合物、脂肪等供能物质,每日正常饮水量(约1500-2000ml)仅参与血液循环、营养运输等生理过程,不会产生额外热量,因此不会直接导致脂肪堆积。
二、水辅助代谢,支持体重管理
水是脂肪氧化、葡萄糖分解等代谢反应的关键介质。缺水可能降低代谢效率,适量饮水(如每日1800ml)可优化细胞代谢环境,间接促进脂肪分解,尤其对运动后补水恢复有积极作用,但需配合热量控制。
三、餐前饮水增强饱腹感,减少热量摄入
餐前30分钟饮用300-500ml水可短暂增加胃容积,通过神经信号抑制食欲,减少正餐摄入量。临床研究显示,此类习惯可使每日热量摄入减少约10%-15%,降低肥胖发生风险。
四、特殊人群需控制饮水量
心功能不全、慢性肾衰竭、肝硬化腹水患者,过量饮水(超过每日1000ml)可能引发水钠潴留,导致下肢水肿、体重暂时性增加(非脂肪)。此类人群需遵医嘱限水,监测体重变化。
五、警惕“伪多喝水”导致的热量超标
若饮水伴随含糖饮料(如奶茶、果汁),或因“口渴”摄入过量零食,可能间接增加热量。单纯饮用白水/淡茶水时,即使增加饮水量,只要总热量摄入稳定,体重不会因水而增加。
结论:正常饮水(每日1500-2000ml)是健康基础,对体重无负面影响,合理饮水反而可辅助控制热量摄入,降低肥胖风险。特殊人群需结合自身情况调整饮水量,避免因盲目补水引发健康问题。