病情描述:咳嗽的孩子喝什么汤好,怎样做法
主任医师 中日友好医院
咳嗽的孩子适合饮用润肺止咳、滋阴或温肺的清淡汤品,如梨润肺汤、银耳百合汤等,做法需结合咳嗽类型辨证选用,避免生冷油腻。
梨润肺止咳汤(适用干咳少痰、咽干)
食材:雪梨1个(去皮核切块)、冰糖5-10g、清水适量。
做法:共煮20分钟至梨软汤浓,温服即可。
依据:梨含苹果酸、维生素等缓解呼吸道干燥,冰糖润肺,研究证实梨汤可减轻咳嗽频率及严重程度。
银耳百合滋阴汤(阴虚久咳)
食材:干银耳1小朵(泡发撕小朵)、百合5g、莲子10g、冰糖适量。
做法同炖1小时至软烂,调味即可。
依据:百合含百合苷镇咳,银耳胶质滋阴,适合秋季或阴虚体质患儿,改善干咳、痰少黏腻。
白萝卜生姜温肺汤(风寒咳嗽)
食材:白萝卜50g(切片)、生姜1-2片(切丝)、清水。
做法同煮15分钟,少量频服。
依据:生姜驱寒温肺,萝卜含芥子油促排痰,适合流清涕、痰白稀的风寒或寒痰咳嗽患儿,生姜量宜小防刺激。
山药莲子健脾汤(脾虚久咳)
食材:山药50g(去皮切块)、莲子10g、瘦肉50g、清水。
做法瘦肉焯水后同炖1.5小时,少调味。
依据:山药健脾补肺,莲子安神,瘦肉补气血强体质;汤温软易吸收,适合脾胃虚弱、咳嗽缠绵的患儿。
特殊人群与禁忌
过敏体质:禁用对应食材(如梨、百合过敏);
糖尿病患儿:不加冰糖,可选淡盐调味;
风热咳嗽(黄痰、咽痛):禁用生姜萝卜汤,改用梨汤;
饮食原则:忌生冷、油腻,汤温37℃左右,少量多次饮用。