宝宝吃错东西会发烧吗

宝宝吃错东西可能引发发烧，但并非所有情况都会出现，发烧多与食物污染导致的感染或严重过敏反应相关。

吃错东西导致发烧的核心机制是病原体感染或免疫反应激活。被细菌（如沙门氏菌）、病毒（如诺如病毒）污染的食物进入肠道后，病原体繁殖释放毒素，刺激肠道黏膜引发炎症，激活免疫细胞释放致热因子，导致体温调节中枢异常，最终引起发烧。

并非所有饮食不当都会伴随发烧。例如，单纯消化不良（如过量摄入油腻食物）可能仅表现为腹胀、呕吐，无发热；食物过敏（如芒果过敏）可能出现皮疹、口唇肿胀，但发烧较少见，除非合并感染。

常见导致发烧的“吃错东西”场景包括：1.被病原体污染的食物（如隔夜变质饭菜、未彻底煮熟的肉类）；2.食物过敏（婴幼儿对牛奶、鸡蛋蛋白过敏，可能诱发全身炎症反应）；3.食物不耐受（如乳糖不耐受引发肠道菌群紊乱，继发感染）。

特殊人群需高度警惕：婴幼儿消化功能弱，易因食物污染或过敏引发发烧；免疫功能低下儿童（如白血病患儿）接触高风险食物后，感染概率及发烧程度均增加；早产儿肠道屏障功能差，需严格避免变质食物及刺激性食物。

发烧时优先物理降温（温水擦浴、减少衣物），超过38.5℃可服用对乙酰氨基酚或布洛芬（遵医嘱）；暂时禁食辛辣、油腻食物，少量多次补充口服补液盐；若出现持续高烧（>39℃）、呕吐腹泻频繁、精神萎靡，需立即就医排查感染性休克或严重过敏反应。