孕妇血糖高饮食要注意什么

孕妇血糖高饮食需遵循“控糖、均衡、适量”原则，通过低升糖指数食物、合理营养分配及科学烹饪，稳定血糖同时保障母婴健康，必要时配合药物治疗。

控制碳水化合物摄入

优先选择全谷物（燕麦、糙米）、杂豆等低GI食物，替代精制米面，主食每日200-300克，分3-6餐食用，避免甜点心、蜂蜜等高糖食物。

优化蛋白质与脂肪结构

每日摄入100-150克优质蛋白（鱼、禽、蛋、豆制品），脂肪以不饱和脂肪为主（坚果、橄榄油），减少肥肉、油炸食品，每日烹调用油＜25克。

增加膳食纤维摄入

每日蔬菜500克以上（深色叶菜为主），低糖水果200-350克（苹果、蓝莓等），全谷物占主食1/3，避免荔枝、芒果等高糖水果。

选择健康饮品与调味品

以白开水、淡茶水为主，禁用含糖饮料；少盐少酱油，避免隐形糖（番茄酱、沙拉酱），每日盐摄入＜5克，烹饪用橄榄油、亚麻籽油。

特殊人群注意事项

肥胖孕妇严格控量；肾病孕妇限制蛋白与盐分；素食孕妇补充维生素B12、铁；均需定期监测血糖，必要时在医生指导下使用胰岛素或二甲双胍。

注：饮食控制为妊娠糖尿病基础，若血糖不达标需配合药物（仅提名称，不提供服用指导），具体方案需个体化制定。