多发性骨髓瘤化疗病人吃什么好

多发性骨髓瘤化疗患者饮食需以高蛋白、高维生素、易消化为核心，兼顾营养均衡与胃肠耐受，优先选择新鲜、低刺激、富含优质蛋白及膳食纤维的食物，避免生冷、过硬或过烫食物，必要时通过少食多餐维持营养摄入。

一、优质蛋白质补充

需额外补充优质蛋白质以促进骨髓造血及组织修复，优先选择鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼类、豆制品等易消化且富含必需氨基酸的食物，老年患者消化功能较弱时，可将蛋白质食物制成糊状或汤类以减少胃肠负担。

二、维生素与矿物质摄入

重点补充维生素B族（动物肝脏、全谷物）、维生素C（猕猴桃、橙子等新鲜蔬果）、钙（牛奶、豆制品）及铁（红肉、菠菜），其中B族维生素改善神经功能，维生素C增强免疫力，适量补充锌（坚果、海鲜）促进伤口愈合，合并肾功能不全者需遵医嘱调整钾、磷摄入。

三、膳食纤维与水分管理

增加膳食纤维摄入预防便秘，如燕麦、芹菜、带皮苹果、香蕉等，每日饮水量建议1500~2000ml（无肾功能异常时），以温水或淡茶水为宜，避免浓茶、咖啡，糖尿病患者需选择低升糖指数食物（杂粮饭、非淀粉类蔬菜）控制血糖。

四、特殊人群饮食调整

老年患者减少高钠食物（腌制品、加工肉）预防高血压；合并口腔溃疡者避免辛辣刺激，选择温凉流质（如米油、蛋花汤）；儿童患者（若适用）避免过咸食物，优先选择鸡蛋羹、软米饭配清蒸鱼等易消化且富含钙铁的食物；肾功能不全者需严格遵医嘱调整水分及电解质摄入。