病情描述:肺癌晚期的病人吃什么好
主任医师 苏州大学附属第一医院
肺癌晚期患者饮食需以营养均衡为核心,优先补充优质蛋白质、适量能量及维生素,根据吞咽能力、基础疾病等调整饮食形式(如软食、流质),延缓体重下降并改善生活质量。
一、优先补充优质蛋白质:晚期患者肌肉消耗明显,每日需摄入1.2-1.5g/kg体重的优质蛋白(如低脂牛奶、清蒸鱼肉、豆腐),可制成蛋羹、鱼泥等易消化形式,研究表明合理蛋白摄入有助于维持肌肉量与免疫功能。
二、合理供应复合碳水化合物:以全谷物、薯类(燕麦、南瓜、红薯)提供稳定能量,避免精制糖。糖尿病患者需控制主食总量,选择低GI食物(如糙米),餐后监测血糖波动,必要时调整碳水化合物摄入比例。
三、高纤维低刺激蔬果摄入:选择熟透香蕉、煮菠菜、南瓜等软质蔬果,每日蔬菜300-500g、水果200-350g,补充维生素与膳食纤维,糖尿病患者需控制糖分,避免过酸食物(如柠檬)刺激口腔。
四、特殊情况饮食调整:吞咽困难者将食物打碎或熬粥;消化功能弱(腹胀、腹泻)者少食多餐,避免产气食物(豆类、洋葱);合并肾病者限制蛋白总量及钠、钾摄入,需营养师个性化方案。
五、特殊人群护理:老年患者食物煮软少油,避免辛辣;长期卧床者每日饮水1500-2000ml(心肾功能正常时),预防便秘;糖尿病患者优先杂粮饭,餐后监测血糖,必要时调整胰岛素剂量。