丙二醇是酒精吗

丙二醇不是酒精，二者是化学结构、用途和代谢途径完全不同的两种化合物。酒精通常指乙醇（CHOH），而丙二醇（CHO）是一种多元醇类有机化合物，核心区别在于分子结构中羟基数量及化学性质差异。

1.化学结构与分子特点：丙二醇分子含两个羟基（-OH），乙醇仅含一个，这种结构差异使其化学性质（如沸点、溶解性、与水混溶性）不同。丙二醇分子量更大（76.09），沸点（187.3℃）远高于乙醇（78.3℃），常温下更稳定，不易挥发。

2.主要用途与应用场景：丙二醇常用于食品添加剂（如保湿剂、甜味剂替代物）、医药领域（注射液溶剂、口服制剂辅料）、日化产品（化妆品保湿剂、防冻剂）；乙醇则多用于消毒（75%浓度医用酒精）、饮料（酒类）、燃料及化工原料，二者用途无重叠。

3.安全性与毒性差异：丙二醇低剂量摄入（如食品级）通常安全，但过量或长期接触可能引发胃肠道不适；高浓度丙二醇（>50%）可能刺激皮肤黏膜，肾功能不全者需警惕蓄积风险。乙醇摄入过量（>0.5g/kg体重）会抑制中枢神经，引发醉酒、肝损伤，长期酗酒可致肝硬化。

4.特殊人群注意事项：孕妇应避免高剂量丙二醇摄入（如非必要的工业级产品），婴幼儿需严格限制含丙二醇的化妆品使用；乙醇对婴幼儿毒性更强，12岁以下儿童禁用含酒精的外用制剂（如碘伏类消毒剂）；肝肾功能不全者同时接触丙二醇和乙醇会加重代谢负担，需遵医嘱调整饮食及用药。

5.代谢途径与健康影响：丙二醇经肝脏代谢为乳酸，过量可升高血乳酸浓度；乙醇通过乙醇脱氢酶转化为乙醛，乙醛是明确致癌物，长期积累增加肝癌风险。二者均无“成瘾性”，但乙醇因社会文化因素导致滥用率更高，需特别注意儿童接触防护。