孕期吃什么鱼类好

孕期建议食用富含DHA和Omega-3脂肪酸、汞含量低的鱼类，如三文鱼、鳕鱼等，每周2-3次，单次摄入量控制在150克左右，避免高汞鱼类如鲨鱼、旗鱼，以保障母婴营养安全。

一、推荐食用的鱼类。富含DHA的深海鱼类如三文鱼、鳕鱼等，其DHA和Omega-3脂肪酸对胎儿大脑及视网膜发育至关重要，研究显示孕期足量摄入可提升婴儿认知能力；低汞小型鱼类如沙丁鱼、凤尾鱼，汞含量通常低于0.1ppm，且富含钙、维生素D，适合规律食用；淡水优质鱼类如鲈鱼、鲫鱼，蛋白质和维生素A、D丰富，脂肪含量低，可作为均衡营养的补充。

二、需谨慎食用的鱼类。大型肉食性鱼类如大型金枪鱼（非低汞品种），汞含量约0.3-0.5ppm，每周食用不超过1次，单次摄入量控制在100克以内；部分淡水养殖鱼类若水质监测未达标，可能携带重金属或寄生虫，建议选择正规渠道购买的鲜活产品。

三、不建议食用的鱼类。高汞含量鱼类如鲨鱼、旗鱼、方头鱼等，其汞浓度通常超过0.5ppm，长期食用可能影响胎儿神经系统发育，增加认知能力障碍风险；此外，大型石斑鱼等深海大型鱼类也因汞蓄积风险高，孕期应严格避免。

四、烹饪与食用建议。鱼类烹饪以清蒸、水煮为佳，避免油炸或高温烧烤，减少油脂摄入；控制食用频率，每周2-3次即可，单次摄入量约150克；过敏体质孕妇首次食用时宜少量尝试，观察有无皮疹、腹泻等不适反应，若出现需及时就医。