病情描述:怀孕吃什么补锌
主任医师 扬州大学附属医院
孕妇补锌以饮食补充为主,推荐摄入红肉、鱼类、贝壳类等动物性食物,搭配坚果、豆类等植物性食物,必要时遵医嘱使用锌补充剂,避免过量。
一、动物性锌来源推荐
动物性食物锌含量高且吸收率好,如牛肉(每100g约含4-8mg锌)、三文鱼(每100g约含2.1mg锌)、牡蛎(每100g约含71mg锌),建议每日摄入瘦肉50-100g,鱼类100-150g,贝类每周1-2次。注意选择新鲜、来源安全的食材,避免生食。
二、植物性锌来源推荐
植物性食物中,坚果(核桃、杏仁)、豆类(鹰嘴豆、黑豆)、全谷物(燕麦、糙米)含锌量较高,每日可摄入坚果一小把(约20g)、豆类50g、全谷物30-50g。因植物性锌吸收率较低,建议搭配富含维生素C的食物(如橙子、青椒)促进吸收,烹饪时避免过度加工。
三、特殊情况补锌调整
孕吐严重者可选择锌强化酸奶、粥类等易消化食物,少量多餐;素食孕妇需增加坚果、豆类、强化食品摄入,必要时咨询医生;吸收障碍(如腹泻)孕妇应优先低脂、易消化食物,及时就医排查原因并遵医嘱补充。
四、锌补充剂使用原则
饮食摄入不足时(如医生检测缺锌),可在医生指导下使用葡萄糖酸锌等锌补充剂,每日剂量不超过12mg(中国居民膳食指南推荐量)。过量补锌可能影响铁吸收,需避免自行长期服用,特殊人群(如糖尿病)更需谨慎。