病情描述:健身完了吃什么好
北京大学人民医院
健身后饮食的核心是快速补充碳水与蛋白质,同时兼顾水分、电解质及膳食纤维,以促进恢复、维持代谢平衡。
补充易消化碳水化合物
运动后1小时内摄入30-60克低GI碳水(如香蕉、全麦面包),可快速恢复肝糖原储备,提升胰岛素敏感性,促进肌肉对营养的吸收。糖尿病患者建议选择燕麦、玉米等低升糖指数食物,并在医生指导下控制总量。
摄入优质蛋白质
运动后30分钟内补充20-30克优质蛋白(如鸡蛋、希腊酸奶、乳清蛋白),能减少肌肉分解、促进蛋白合成。肾功能不全者需在医生指导下控制蛋白总量,优先选择乳清蛋白等吸收利用率高的来源。
补充水分与电解质
饮用含钠(500mg/L)、钾(10-20mg/L)的液体(如淡盐水、椰子水),避免单纯补水导致电解质稀释。高血压患者建议选择低钠饮品,单次饮水量控制在200-300ml,分次饮用。
适量健康脂肪
搭配10-15克坚果或1/4个牛油果提供不饱和脂肪,延缓碳水吸收,支持脂溶性维生素吸收。高脂血症者需减少饱和脂肪(如肥肉),优先选择橄榄油、深海鱼油等。
增加膳食纤维与抗氧化食物
添加菠菜、西兰花等绿叶菜及蓝莓、草莓等低糖水果,补充膳食纤维和抗氧化剂,减轻运动后炎症反应。胃肠功能弱者建议将蔬菜煮软,少量尝试,避免生冷刺激。