吃烧烤喝什么好

吃烧烤时，建议选择补水、护胃、调节代谢的温和饮品，如温白开水、淡苏打水、无糖酸奶等，避免酒精、浓茶、碳酸饮料等加重身体负担。

温白开水

作为基础补水选择，能快速补充因出汗流失的水分，稀释体内代谢废物，促进尿酸等毒素排出。避免冷饮，以防刺激胃肠道血管收缩影响消化。特殊人群如肾病、心衰患者需遵医嘱控制饮水量。

淡苏打水（弱碱性）

含少量碳酸氢钠，可中和烧烤产生的酸性代谢物，维持体内酸碱平衡。研究表明，适量饮用可降低尿液酸性，减少尿酸结晶风险。胃酸过多者可加少量柠檬片调味，严重胃溃疡、低血压人群需谨慎。

无糖/低糖酸奶

富含优质蛋白与益生菌，蛋白质可结合部分脂肪减少吸收，益生菌调节肠道菌群，改善烧烤后肠道菌群紊乱。乳糖不耐受者可选低乳糖酸奶或植物基发酵饮品（如杏仁乳发酵饮料）。

淡绿茶/菊花茶

绿茶含茶多酚和儿茶素，有抗氧化作用，减轻高温烤制产生的自由基损伤；菊花茶含黄酮类物质，缓解燥热、促进解毒。但浓茶含高咖啡因，易刺激神经和胃肠，脾胃虚寒、失眠者建议淡茶或不饮。

天然杂粮/蔬菜汁

如冬瓜玉米汁（低GI、含膳食纤维）、绿豆薏米水（解暑利尿），天然食材补水同时提供植物营养素，促进肠道蠕动。糖尿病患者避免添加糖的杂粮汁，建议现榨后过滤保留膳食纤维。