病情描述:生活中吃什么可以补硒元素 生活中吃什么
北京大学第一医院
硒元素对人体有益,但过量摄入可能有负面影响。巴西坚果、金枪鱼、鸡蛋、大蒜、洋葱、蘑菇、虾等食物富含硒,可适量摄入。有特殊健康需求的人群,应在医生或营养师指导下摄入。
硒元素是人体必需的微量元素之一,具有多种重要的生理功能。以下是一些富含硒元素的食物:
1.巴西坚果:每100克巴西坚果中含有900微克的硒,是补充硒元素的良好来源。
2.金枪鱼:每100克金枪鱼中含有150微克的硒,是一种优质的硒来源。
3.鸡蛋:每100克鸡蛋中含有23.3微克的硒,是一种常见的食物,也是硒的良好来源之一。
4.大蒜:大蒜中含有丰富的硒,具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
5.洋葱:洋葱中含有丰富的硒,具有抗氧化、降血脂、降血压等作用。
6.蘑菇:蘑菇中含有丰富的硒,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用。
7.虾:虾中含有丰富的硒,具有抗氧化、抗肿瘤、降血脂等作用。
需要注意的是,硒元素虽然对人体有益,但过量摄入也可能会对健康造成负面影响。因此,在日常饮食中,应适量摄入富含硒元素的食物,以满足身体的需求。同时,对于有特殊健康需求的人群,如孕妇、哺乳期妇女、老年人等,应在医生或营养师的指导下,合理摄入硒元素。