煎中药的正确方法是什么啊

煎中药的正确方法包括选择砂锅或陶瓷锅，冷水浸泡药材30~60分钟，大火煮沸后转小火慢煎，特殊药材（如矿石类、芳香类）分先煎、后下等处理，特殊人群（儿童、孕妇等）应咨询医师调整。

1.器具与预处理：优先选用砂锅或陶瓷锅，避免铁锅、铝锅；冷水浸泡药材30~60分钟，水量以没过药材3~5厘米为宜；清洗时用流水快速冲洗，勿久泡，防止水溶性成分流失。

2.火候与时间控制：大火煮沸后转小火慢煎，解表类药物（如薄荷）煎煮15~20分钟，补益类（如黄芪）煎煮30~40分钟，慢性病调理药（如归脾汤）煎煮40~50分钟。

3.特殊药材处理：先煎（如石膏、牡蛎）：打碎后先煎20~30分钟；后下（如薄荷、砂仁）：其他药煎好前5~10分钟加入；烊化（如阿胶）：用少量药液烊化后兑入；包煎（如车前子）：纱布包好放入锅中；另煎（如人参）：单独煎煮后兑入。

4.特殊人群注意：儿童（<3岁）需医生指导煎药，避免自行操作；孕妇需咨询医师，确认药材安全性，禁用活血、泻下类药物；老年人（肝肾功能减退者）缩短煎煮时间至20~30分钟，降低药物浓度；慢性病患者（高血压、糖尿病）避免自行添加温补药材，需医生评估后调整。