病情描述:吃金蝉的危害是什么
主任医师 郑州大学第一附属医院
食用金蝉存在过敏风险,部分人群食用后可能引发过敏反应;有消化道不适风险,普通人过量食用易消化不良,儿童和老年人更易受影响;还存在携带病原体风险,若生长环境受污染或加工处理不当会携带病原体,免疫力较低人群感染后出现严重健康问题风险更大。
消化道不适风险
金蝉的外壳较硬,不易消化。普通人过量食用可能引起消化不良,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等症状。儿童的消化系统尚未发育完善,相对更容易受到影响,过量食用金蝉后发生消化道不适的概率可能更高。老年人胃肠功能逐渐衰退,消化能力减弱,也较易因食用金蝉而出现消化道不适。
携带病原体风险
如果金蝉在生长环境受到污染,或者加工处理不当,可能携带细菌、寄生虫等病原体。例如,可能携带沙门氏菌等致病菌,食用后会引起肠道感染,出现腹泻、发热等症状;也可能携带绦虫等寄生虫卵,若未充分煮熟,寄生虫卵进入人体后可能在肠道内寄生,对健康造成危害。对于免疫力较低的人群,如孕妇、老年人、儿童以及患有免疫缺陷疾病的人,感染病原体后出现严重健康问题的风险更大。