空腹喝纯奶好吗

空腹适量饮用纯奶一般不会危害健康，但部分人群可能出现乳糖不耐受等不适，需根据个体情况调整饮用方式。

纯奶主要营养为优质蛋白、脂肪及乳糖，空腹时胃内pH较低，牛奶中的蛋白质会与胃酸作用形成凝块，这是正常消化步骤，健康人群吸收效率与餐后饮用无显著差异。

乳糖不耐受者空腹喝纯奶易因乳糖未被充分消化而产生腹胀、腹泻等不适。此类人群建议选择低乳糖牛奶或搭配谷物、饼干等食物，避免空腹饮用。

对低血糖或需快速补充能量者，空腹喝纯奶可提供蛋白质和少量糖分，有一定辅助作用；但牛奶消化吸收速度较慢，无法快速提升血糖，不能替代碳水化合物类食物。

建议健康成人在两餐间或餐后1小时饮用纯奶，可搭配主食或少量水果，既能促进消化，又能提升营养利用率。婴幼儿、老年人及消化功能障碍者应谨慎空腹饮用，必要时选择发酵乳或遵医嘱调整。