病情描述:孕妇可以吃栗子吗板栗
副主任医师 广州市妇女儿童医疗中心
孕妇可以适量吃栗子(板栗)。栗子营养丰富,对孕期有一定益处,但需控制食用量,避免过量摄入。
栗子富含叶酸、铁、膳食纤维等营养成分,对孕妇有益。叶酸有助于胎儿神经管发育,铁元素可预防孕期贫血,膳食纤维能缓解孕期便秘。
过量食用栗子可能带来健康风险。栗子热量较高,每100克约含214千卡,过量易导致体重增长过快或血糖波动,尤其妊娠糖尿病孕妇需谨慎控制食用量,建议每日不超过10颗。
特殊情况需额外注意。脾胃功能较弱的孕妇应避免生食栗子,建议煮熟或蒸熟后食用,以减少肠胃负担;对坚果过敏的孕妇需确认无过敏反应后再食用。
安全食用栗子的方式及搭配建议。将栗子蒸煮后食用,口感软糯且易消化;可搭配杂粮粥、瘦肉或蔬菜,平衡营养,避免单一食用导致营养不均衡。食用时避免添加过多糖或盐,保持饮食清淡。