肾结石吃什么饮食最好

肾结石饮食核心为“足量饮水+针对性控制风险成分”。建议每日饮水2000-3000ml，根据结石类型调整：草酸钙结石控草酸，尿酸结石低嘌呤，胱氨酸结石限蛋氨酸，感染性结石控钙磷。

2.草酸钙结石（最常见，占比70-80%）：饮食以“低草酸+适量钙+控钠蛋白”为主。增加低草酸高钙食物（如牛奶、豆腐、焯水深绿蔬菜），减少菠菜、杏仁、巧克力等高草酸食物，每日钠＜2300mg，蛋白质＜1g/kg体重。每日尿量＞2000ml，孕妇需适量补钙（1000mg/日）防缺钙，老年人结合肾功能调整饮水量。

3.尿酸结石（与高尿酸相关）：需“低嘌呤+高枸橼酸+多喝水”。避免动物内脏、海鲜、浓肉汤及酒精（尤其是啤酒），增加樱桃、草莓、番茄等含枸橼酸蔬果，每日饮水＞2000ml促尿酸排泄。低脂乳制品可适量摄入，糖尿病患者控果糖饮料，痛风患者需与医生沟通药物调整。

4.胱氨酸结石（罕见，与代谢异常相关）：关键是“低蛋氨酸+高水分”。限制肉类、鱼类、豆类、坚果等高蛋氨酸食物，每日蛋氨酸＜30mg/kg体重，每日饮水2000-3000ml稀释胱氨酸。儿童需均衡营养防发育受影响，服药者与医生确认饮食药物相互作用。

5.感染性结石（磷酸镁铵/钙等，细菌感染引发）：需“低钙磷+酸性化+控感染”。减少牛奶、蛋黄、奶酪等高钙磷食物，多摄入肉类、谷物、水果调节尿液酸性，每日饮水＞2000ml并遵医嘱抗感染。肾功能不全者控蛋白总量（＜0.6-0.8g/kg/日），高血压者严格限盐（＜5g/日）。