乳腺手术后吃什么调养

乳腺手术后调养饮食应以“均衡营养、促进愈合、避免刺激”为核心，术后初期侧重清淡易消化，恢复期增加优质蛋白及维生素摄入，特殊人群需结合基础疾病或生理特点调整，同时严格避免辛辣、生冷及产气食物。

一、术后初期（1-3天）：以流质或半流质食物为主，如米汤、藕粉、软面条等，每日补充温水或淡盐水（约1500-2000ml）预防脱水；减少牛奶、豆类等易产气食物，避免腹胀；可少量食用蒸苹果、木瓜等温和水果，补充水分及维生素。

二、恢复期（3天后至伤口愈合）：增加优质蛋白摄入，如清蒸鱼、鸡胸肉、低脂牛奶、豆腐等，促进组织修复；搭配西兰花、橙子、猕猴桃等富含维生素C及锌的食物，增强免疫力；每日膳食纤维摄入建议25-30g（如燕麦、芹菜、菌菇），预防便秘。

三、合并基础疾病患者：糖尿病患者需控制碳水化合物总量，选择全谷物、杂豆类，避免精制糖及甜饮料；高血压患者每日盐摄入≤5g，以清蒸、水煮为主，减少腌制食品；肾功能不全者需控制蛋白质总量，优先选择鸡蛋、瘦肉等优质蛋白。

四、特殊人群及特殊治疗阶段：老年患者以软烂食物为主（如肉末粥、蛋羹），细嚼慢咽避免呛咳；儿童患者需家长协助进食，食物切碎煮软，避免坚果、果冻等易呛食物；化疗/放疗患者少量多餐，选择酸奶、鱼肉粥等高能量食物，必要时在营养师指导下使用口服营养补充剂。