掉头发是缺什么微量元素

掉头发可能与铁、锌、硒、铜等微量元素缺乏相关，需结合营养均衡与毛囊健康综合判断。

铁元素缺乏

缺铁性贫血常伴随休止期脱发，表现为头发稀疏、牵拉易断。血清铁蛋白＜30μg/L是诊断铁缺乏的关键指标，女性因月经失血更易发生。建议增加红肉、动物肝脏、菠菜等富含铁的食物摄入。

锌元素缺乏

锌参与毛囊修复与生长因子合成，缺锌会导致休止期脱发或斑秃。每日推荐摄入量男性11.5mg、女性8mg，牡蛎、瘦肉、坚果为主要来源。长期素食者需注意通过豆类、全谷物补充锌。

硒元素缺乏

硒是强抗氧化剂，保护毛囊免受氧化损伤。缺硒会削弱头皮微循环，导致头发细软、脱落。谷物、鱼类、蛋类含硒丰富，低硒地区人群脱发风险较高，补硒过量（＞400μg/日）可能引发毒性反应。

铜元素缺乏

铜参与酪氨酸酶合成黑色素，缺铜可致头发早白、稀疏。坚果、豆类、动物肝脏中铜含量较高，素食者需注意搭配铁剂吸收（铜与铁吸收存在协同作用）。

特殊人群注意事项

孕妇因血容量增加需铁量翻倍，老年人消化吸收差易缺硒锌，慢性病患者（如肾病）需定期监测微量元素。建议优先通过饮食调整（如每周2-3次动物肝脏、每日1把坚果），必要时在医生指导下补充制剂（如琥珀酸亚铁、葡萄糖酸锌），避免自行服用。