哪些病不能吃香菜

苯丙酮尿症患者因肝脏苯丙氨酸羟化酶缺乏需严格控制苯丙氨酸摄入故应避免食用香菜以防苯丙氨酸水平异常升高影响病情控制及发育，香菜过敏人群接触或食用香菜可引发过敏症状需绝对避免食用香菜尤其儿童要留意日常饮食避免接触含香菜食物防止过敏发作。

一、苯丙酮尿症患者

苯丙酮尿症是因肝脏内苯丙氨酸羟化酶缺乏或活性减低，致使苯丙氨酸及其酮酸蓄积并从尿中大量排出的先天性代谢疾病。香菜中含有一定量的苯丙氨酸，苯丙酮尿症患者需严格控制苯丙氨酸摄入，因此应避免食用香菜，以防止体内苯丙氨酸水平异常升高，影响病情控制及身体正常发育。

二、香菜过敏人群

部分人群对香菜中的某些成分存在过敏反应，接触或食用香菜后可引发过敏症状。常见过敏表现为皮肤出现红斑、丘疹、瘙痒等，呼吸道可能出现鼻塞、流涕、咳嗽，严重时甚至会出现呼吸困难等情况。此类人群应绝对避免食用香菜，尤其儿童若发生香菜过敏，需格外留意日常饮食中避免接触含香菜的食物，防止过敏反应发作带来不适。