怎么补铁

补铁可通过饮食进行，动物性食物中红肉、动物肝脏、动物血含铁量高且血红素铁吸收率好，植物性食物如豆类、绿叶蔬菜含一定铁但为非血红素铁吸收率低，可搭配维C丰富食物促进吸收，若饮食补铁不足可在医生指导下用补铁药物，孕妇孕期需评估适当补铁，儿童补铁优先饮食调整药物需严格遵医嘱，老年人补铁可从饮食入手，药物补铁需考虑身体状况在医生监测下使用。

一、饮食补铁

1.动物性食物：红肉（如牛肉、猪肉等）每100克含铁量较高，且其中的血红素铁吸收率相对较好；动物肝脏（如猪肝）含铁丰富且吸收率佳；动物血（如鸭血、猪血）也是补铁的优质食材，可适当纳入日常饮食。2.植物性食物：豆类（如红豆、黑豆）、绿叶蔬菜（如菠菜、苋菜）等含有一定量的铁，但植物性铁为非血红素铁，吸收率相对较低，可搭配维生素C丰富的食物（如橙子、柠檬等）以促进其吸收，提升铁的利用率。

二、药物补铁

若通过饮食补铁无法满足机体需求，可在医生指导下使用补铁药物，常见补铁药物如硫酸亚铁等，但需严格遵循医疗建议，不可自行随意用药。

三、特殊人群补铁注意事项

1.孕妇：孕期对铁的需求增加，除饮食补充外，可能需在医生评估下适当补充铁剂以满足自身及胎儿生长发育对铁的需求，同时需注重饮食营养均衡搭配。2.儿童：儿童补铁优先通过饮食调整，增加富含铁食物摄入，若需药物补铁，必须在医生严格指导下进行，因儿童对铁的耐受量与成人不同，过量补铁可能影响儿童健康，且要避免低龄儿童自行不当补充铁剂。3.老年人：老年人补铁可从饮食入手，选择易消化吸收的含铁食物，若因疾病等需药物补铁，需考虑老年人肝肾功能等身体状况，在医生监测下使用补铁药物。