病情描述:蛋白质粉一天吃几次
北京大学人民医院
蛋白质粉的服用频次需根据个体需求、健康状况及活动量综合判断,普通健康成人每日1-2次,特殊人群需遵医嘱调整。
普通健康人群:每日1-2次
普通成人每日蛋白质推荐摄入量为0.8-1.0g/kg体重,若日常饮食(如肉、蛋、奶)中蛋白质摄入不足,可每日1-2次补充蛋白粉,每次10-20g(约1勺)。建议在两餐间隔或运动后1小时内服用,避免空腹或过量,单次过量可能增加肝肾代谢负担。
健身/运动人群:每日2-3次
运动人群蛋白质需求较高(1.2-2.0g/kg体重),建议分2-3次补充,每次20-30g,例如晨练后、训练间隙及睡前各1次。运动后30分钟内服用吸收更佳,可搭配碳水化合物(如香蕉、全麦面包)提升效果,避免空腹补充影响肌肉修复。
术后康复人群:每日2-3次
术后患者蛋白质需求增至1.5-2.0g/kg体重,需分2-3次补充,每次15-25g,如早餐、午餐及晚餐后服用,帮助伤口愈合与体力恢复。具体剂量需经营养师或主治医生评估,避免因过量加重消化或代谢负担。
特殊人群注意事项
肾病患者:肾功能不全者需严格限制蛋白质总量,蛋白粉可能加重肾脏负担,禁用;
肝病患者:肝硬化等患者需谨慎,避免过量氨生成,需遵医嘱;
过敏者:对大豆蛋白过敏者禁用,可选择乳清蛋白或豌豆蛋白等替代来源。
其他注意事项
服用时用40℃以下温水冲调,高温会破坏氨基酸结构;
每日总蛋白摄入(含饮食+蛋白粉)不超过3.0g/kg体重,避免肠胃不适;
孕妇、老年人及慢性病患者服用前需咨询医生,明确与药物的相互作用。