番木瓜的功效与作用

番木瓜富含木瓜蛋白酶、维生素C及多酚类抗氧化物质，兼具助消化、抗氧化、抗炎及营养补充等作用，适量食用对健康有益。

助消化功能

番木瓜含天然木瓜蛋白酶，可特异性分解蛋白质，促进消化液分泌与食物消化吸收。临床研究表明，餐后食用番木瓜可改善消化不良、餐后腹胀等症状，尤其对蛋白酶分泌不足的人群（如老年人）辅助效果显著。

抗氧化与免疫调节

其富含维生素C（含量是苹果的4倍）、β-胡萝卜素及类黄酮，能清除自由基、延缓细胞氧化损伤。研究显示，番木瓜提取物可增强NK细胞活性，辅助调节免疫力，适合秋冬季节辅助改善免疫功能。

抗炎特性

含木瓜碱、多酚类物质，具有抗炎活性。临床观察发现，番木瓜中的天然抗炎成分可缓解类风湿关节炎患者的关节疼痛、晨僵症状，但其作用为辅助性，需配合药物治疗。

特殊人群注意事项

对木瓜过敏者禁食，可能引发皮疹、呼吸困难等过敏反应；消化性溃疡、胃酸过多者慎食，果酸可能刺激溃疡面；肾功能不全者需控制摄入量，因番木瓜钾含量较高（约200mg/100g），过量加重肾脏负担。孕妇、哺乳期女性可适量食用，每日不超过200克。

营养补充价值

番木瓜含维生素A（维护视力）、膳食纤维（促进肠道蠕动）及果胶（吸附肠道毒素），对皮肤健康（维生素C促进胶原合成）、肠道功能及视力保护均有积极作用。建议餐后食用以辅助消化，每日推荐量100-200克。