缺乏哪种维生素容易得脚气病

缺乏维生素B1（硫胺素）容易得脚气病。脚气病是因维生素B1缺乏引发的营养缺乏性疾病，可累及神经系统、心血管系统，严重影响健康。

长期酗酒者。长期酗酒会干扰维生素B1吸收与代谢，酒精性胃肠疾病（如胃炎、胰腺炎）进一步减少摄入与吸收，导致维生素B1水平持续下降，增加脚气病风险。此类人群需戒酒并通过均衡饮食或遵医嘱补充维生素B1。

饮食结构单一人群。长期以精白米面为主食（缺乏粗粮、豆类等维生素B1来源）、长期食用腌制品或罐头等加工食品，或长期单一饮食者，易因维生素B1摄入不足诱发脚气病。应增加全谷物、瘦肉、豆类等富含维生素B1的食物。

特殊生理与病理状态人群。妊娠期、哺乳期女性对维生素B1需求增加，若妊娠反应导致食欲下降或饮食结构失衡，易出现缺乏；慢性腹泻、肝病、肾病等吸收或代谢障碍疾病患者，因需求增加或排泄异常也可能缺乏维生素B1。需定期监测并在医生指导下调整饮食或补充维生素B1。

临床表现与治疗原则。脚气病分干性（周围神经病变，表现为肢体麻木、肌肉无力）、湿性（心血管受累，出现心慌、水肿、呼吸困难）、急性暴发性（严重缺乏者突发心力衰竭）。治疗以补充维生素B1为主，优先通过饮食调整，必要时药物补充，特殊人群（如儿童、孕妇）需医生评估后用药，避免自行补充。